27.10.11

saat ini...

posting kali ini terinspirasi dari  mama lina, yg pas ngobrol2 soal zi, nanyain foto terbarunya zi & bikin aku  sadar kl udah lama ga ada foto2 zi / atau pun kita yg terbaru di blog ini *maafkan bunda ya nak, suka sibuk sendiri;p*

soooooo..... ini ada 1 foto terbaru kita yg di ambil kira2 sebulan lalu (yg pasti akhir sept) pas acara lamaran bu cie...

silahkan dinikmati, haha *PD aja banyak yg mau lihat*

24.10.11

kebaya oh kebaya....

yeeyyy, bulan dpn adikku, uci, nikah....jadi tau donk gimana kerepotannya, hehe *maksudnya kerepotan bunda nyiapin kebaya*.

yap, aku tuch termasuk pecinta kebaya, apalagi sekarang model kebaya keren2 banget, jadi buanyak dech ide mau bikin model ini itu plus modifikasi sana sini, bahkan dah kebayang mau bikin baju kayak gmn buat zi  *gaya bgt sich bunda, kayak jago design aja*.

soooooo...... bakal bikin kebaya kayak gimana ya??
mari nanti kita lihat kl udah jadi :D

20.10.11

susu kambing enak

yaaa ini salah satu jualan terbaru kita, susu kambing organik yg bagus buat kesehatan.
susu kambing ini banyak banget manfaatnya diantara lain mudah di cerna, kaya dengan vitamin A yang membantu pertumbuhan & perkembangan anak2, bisa mengobati asma, bisa memperlacar ASI & dapat juga menghaluskan kulit.

rasa susu kambing gimana sich?? enak kok, ga amis seperti yg awalnya aku bayangin, minumnya dingin2 ditambah madu, jadinya tambah enak. bahkan kata sesorang yg udah pernah nyoba, susunya full cream banget ky bear brand.

harganya juga terjangkau. 1/2 lt-nya dibandrol 20.000, sedangkan 1 lt-nya hanya 35.000 saja.

so....tunggu apa lagi???ga perlu ragu buat nyobain susu kambing yg lezat & kaya manfaat.

info lebih lanjut bisa hubungi RIAN di 0813- 1752- 5206

kita tunggu pesanannya ya :)

my first black forest

bikin kue ini dalam rangka ultahnya mama, pengen aja bikin sesuatu sendiri, yg punya ide bikin black forest siapa lagi kl bukan masku tersayang, smp2 bikinnya mendadak, mulai dari jam 4 pagi krn itu saat yg tepat (baca: zi tidur pulas, red), apalagi mama pagi2 jam 8an mau ke rumah, jadi kue itu mesti selesai sblm mama datang & cepat2 di sembunyikan, krn kita ke rumah mamanya mlm. untung semuanya selesai tepat waktu, ga lama setelah beres2  & kue masuk kulkas, mama dtg, udah gt masih ada sedikit sisa coklat di lantai, smp di tny itu apa, aku bilang aja coklat, biasa zi, hahaha :D

yg mau coba bikin sendiri, silahkan ya ini resepnya lagi2 aku ambil dari NCC

bahan2:

  • 8 bt telur
  • 60 gr coklat bubuk
  • 40 gr maizena
  • 100 gr tepung terigu protein rendah
  • 1 sdm emulsifier
  • 100 gr mentega leleh
  • 200 gr gula pasir
  • 1/4sdt vaili
  • 500 gr butter cream (aku bikin sendiri dapat resepnya dari teman)
  • 100 gr dark cooking chocolate (DCC)
  • 10 bh cherry merah
  • 1 klg cherry hitam, saring, pisah air
cara membuat:
  1. campur terigu, coklat bubuk, maizena, aduk rata
  2. kocok telur, gula pasir & emulsifier hingga kental seperti jambul petruk (bisa lihat di web NCC)
  3. masukkan campuran tepung sambil di ayak, aduk rata. 
  4. masukkan mentega leleh, aduk rata
  5. panggang dalam oven suhu 180 dercell selama 30 menit, dalam loyang ukuran diameter 20
  6. setelah matang bagi menjadi 3 kue, dinginkan, basahi dgn air cherry hitam, letakkan 1 lapis olesan butter cream, letakkan cherry hitam yg sudah di potong kecil2, lalu letakkan 1 lapisan kue lagi, lakukan seperti yg sebelumnya.
  7. oles eluruh permukaan kue dgn butter cream, hias dgn DCC & buah cherry.
  8. siap di makan :)
cara membuat butter cream:
bahan2:
  • 50 gr mentega putih
  • 50 gr gula pasir
  • 3 sdm susu kental manis
  • 50 gr margarine
cara membuat:
kocok semua bahan tersebut hingga kental

untuk buat kue ini, kl punya 3 loyang ukuran sama, bisa juga di pake, jadi ga perlu motong2 kue jadi 3 bagian kayak yg aku bikin, trus untuk butter cream itu ukurannya kurang lebih gitu ya, krn aku lupa persisnya.

komentar kelaurga ku sich, kuenya enak tapi kurang begitu lembut & aku tau kesalahnnya krn kurang lama waktu ngocok adonan yg mesti smp jambul petruk itu& jgn lupa sebelum manggang ovennya udah di panasin dulu ya. 

sementara resep makannya ini dulu ya, besok2 di sambung lagi.
ooohhh.... kasih banyak resep yg mengantri :D

brownies chocolate melted

yuuhuuu... ini kue emang enak banget dech, bikinnya juga gampang
aku ambil resepnya di milis NCC

bahan2:

  • 150 gr gula kastor
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr mentega
  • 100 gr dark cooking chocolate (DCC)
  • 2 bt telur
  • kacang almond panggang
  • vanili
cara membuat:
  1. lelehkan mentega
  2. lelehkan DCC
  3. aduk kedua bahan tersebut
  4. masukkan gula kastor, aduk rata
  5. masukkan telur & vanili, aduk rata
  6. masukkan tepung terigu, kacang almond panggang, aduk rata
  7. siapkan loyang brownies
  8. tuang setengah adonan, lalu tata coklat kepingan
  9. masukkan lagi sisa adonan
  10. panggang dengan suhu 180 dercell selama 25- 30 menit
  11. sajikan hangat
ketika di potong, leehan coklatnya bikin tambah eunaaaakkkk.
gula kastor itu gula halus ya, tapi aku pernah juga baca, ad ayg apke gula pasir trus di blender dulu.
oya, aku sempat bikin brownies ini dgn 2 versi, yg bikin beda cuma merk mentega aja, tapi hasil akhirnya beda banget. yg 1 jadi kayak brownies kukus, sedangkan yg ke-2 jadi kayak brownies panggang (bisa lihat di gambar), tapi sama2 enak kok :)

silahkan di coba buat cemilan di sore hari...

tauco medan (pakai santan)

yaahh....akhirnya jadi juga aku posting resep2 yg mengantri...
tauco medan tuch makanan kesukaan ayah, jadi aku coba cari2 dech resepnya, trus ada 2 versi resep yg aku temuin, yg pake santan & yg ga pake santan. yg mau aku share sekarang yg pake santan ya...yg pasti resep ini hasil nayri di mbah google, tapi lupa catat dari mananya, jadi yg merasa punya resep ini, aku contek & makasih sudah berbagi :D

bahan2:

  • tahu, goreng setengah matang
  • udang
  • 4sdm tauco
  • 15 cabe hijau, iris
  • 8 bawang merah, iris tipis
  • 4 bawang putih, iris tipis
  • 1 tomat, potong
  • 3 ruas jahe, iris tipis
  • 2 ruas lengkuas, iris tipis
  • 1 sereh, keprek
  • 1 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • santan
  • minyak goreng
  • garam
  • air
cara membuat:
  1. tumis bawang merah & bawang putih samapi harum
  2. masukkan cabe hijau sampai layu
  3. masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum
  4. masukkan udang, tahu, tauco
  5. masukkan santan, aduk2
  6. masukkan tomat
  7. masukkan air
  8. masukkan garam & gula
  9. masak hingga matang
gimana??gampang kn?? hehe, untuk tiap2 bahan menurutku itu relatif, supaya yg mau bikin ga harus tumplek sama, kl merasa kurang ya bisa di tambah2 bumbunya. yg pasti sich cabenya banyak krn tauco medan ini tekenal pedessss, hihihi*kebayang kn rasanya*. oya, tahu pun bisa di ganti tempe, trus harusnya sich di masukkin juga wortel & buncis, tapi krn waktu itu di rumah lagi ga ada jadi ya aku pake hn2 yg ada aja. yg paling penting mesti di ingat, tauco medan itu udah asin, jadi cobain dulu sblm kasih garam ya, kadang2 kl tauco udah kebanyakan ga perlu pake garam lagi :)

selamat mencoba...


18.10.11

rnzy store

dalam rangka mewujudkan impian punya usaha yg dijalankan dgn serius, maka kami memutuskan buat brand sendiri, yaitu.....RNZY STORE, yg udah ngikutin perjalanan keluarga febrian, pasti tau dech itu singkatan dari apa *hihihi, GR aja :p*. truuusss apa sajakah yg di jual di rnzy store ini???? ada dech!!!!

nantikan segera grand launchingnya ya... supaya ga ketinggalan info, jgn lupa follow kita di twitter @rnzy_ store & kunjungi juga rynzstore.blogspot.com, pastinya ada juga di page FB: Rnzy store 

mohon doanya smg bisa berjalan lancar & sukses, aamiin :)
nantikan kabar dari kami selanjutnya ya


-rnzy store-





9.10.11

i'm back (again) !!!

waaa.....janji tinggallah janji, ternyata tetaplah sebulan lebih ga ngeblog, padahal pengen bangeeetttttt.
ok, mumpung ada kesempatan a.k.a bisa numpang ngenet :p, sekaligus mengingatkan diri sendiri apa aja resep makanan yg antri mau di posting (abis kl masukin reesp tanpa foto, kok ya rasanya ada yg kurang):

1. birthday cake favorite sejagat raya: blackforest
2. menu coba2 yg jadi favorite suamiku tercinta: asem2 iga
3. kue yg mendadak aja dibikin krn semua bahan2 dah tersedia di rmh: bolu susu
4. kue yg udah lama pgn dicoba tapi baru kesampain: brownies chocolate melted
5. menu favorite ayah( lagi): tauco udang dgn 2 versi: with & without coconut milk
6. menu masakan yg praktis &kl ga ada ide masak + jadi favorite ku: sambalado bauo (bingung kn dgn bahasanya :p)
7. sayur yg gampang di bikin: salad timun
8. favoritenya zi: semur ayam, soto ayam & sop (ini mah sbnrnya pasti semua orang juga dah tau cara bikinnya)
9. yg kata tmn mas udah layak jual: ayam bakar ala Zi Food
apalagi yaaa???? aku lupa, berhubung hp yg berisi si foto2 mknan itu ketinggalan, jadi ga ingat apa aja yg mau aku  tulis, sejauh ini sich kayaknya cuma itu aja*yg aku ga tau kpn mau ngeblognya*, mdh2an secepatnya ya...

gmn kbrnya zi??? yg pasti semenjak bisa jln, zi sibuk aja keliling2 rumah sndr, trus zi juga suka bantuin bunda nyuci & jemur kain, hihihi *pinter dech anak bunda*. zi juga keliatan sng kl rame2, mungkin krn sering sepi di rmh ya, truss.... giginya tumbuh 2 lagi jadi di umur 17 bulannya total giginya udah 8. udah bisa juga milih yg di mau, bisa bilang ga mauuuu dgn fasihnya, untuk ngomong udah bisa 2 suku kata bhkn terkadang 3 suku kata, udah ngerti yg kita bilang& bisa ngadu kl kenapa2, dah bisa cerita2 dech. pokoknya zi itu beo bgt, mesti hati2 bgt ngobrol& bersikap sm zi, mesin fotocopy abisssss.zi juga suka nyanyi2 lagu karangannya sendiri. alhamdulillah udah bisa ikutan shalat di masjid, menyebut anggota tubuh & berhitung juga udah bisa dari umur 1 thn, kl untuk hitungan bhs.inggris baru bisa nyambungin aja, mis. aku bilang one, zi lanjutin two, dstnya. mudah2an semakin cerdas ya nak, aamiin...

truss... sekarang aku juga lagi dlm proses menjalankan suatu usaha baru di rmh. sbnrnya ada beberapa jenis usaha yg mau di jlnin *bunda yg banyak mau*, tapi supaya fokus, kita rencana ngejalanin satu2 dulu. nanti kl udah berjalan& orang2 tau, akan lebih gampang untuk mulai usaha berikutnya. mmm...maunya sich dari salah satu usaha yg di buka itu berhubungan dgn masak2& mkn2, hihihi*ketauan dech hobbynya mkn*, sebelum itu semua di mulai, sekarang saatnya nyoba2 resep dulu dech, supaya dpt hasil yg terbaik nantinya....doakan kami berhasil yaaa, aamiin.