Resep: Roti Sobek Susu (dengan Morinaga Chil-Go!)

Zera itu sukaa banget minum susu dan namanya anak-anak ya, kalau lihat iklan makanan/ minuman baru tuh, biasanya bilang, "bun.. kapan2 beliin aku itu ya", sambil tunjuk-tunjuk yang ada di iklan :D. Nah, kalau udah begitu biasanya aku coba cari tahu apa yang anak- anak lagi pengen tersebut.

Itu pun terjadi ketika lihat iklan Morinaga Chil-Go! di tv.
Waktu aku cari tahu, ternyata Morinaga Chil-Go! itu adalah susu cair pertumbuhan untuk anak usia 1- 12 tahun, jadi aku pikir ga ada salahnya deh di coba karena selama ini Zia-Zera memang selalu minumnya susu cair sebagi pendamping dan setelah selesai masa ASI.  Ternyata Morinaga Chil-Go! itu dilengkapi dengan nutrisi penunjang daya tahan tubuh anak diantaranya Prebiotik Inulin 1000mg untuk membantu kesehatan saluran cerna anak, Zinc untuk membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh, Tinggi Kalsium untuk pembentukan tulang dan gigi, serta Vitamin A, C, E yang melindungi sel tubuh agar dapat berfungsi dengan baik. Tidak hanya itu, Morinaga-Chil-Go! juga dilengkapi dengan nutrisi Kolin dan Inositol yang berperan dalam penyimpanan memori, berpikir, berbicara, dan gerakan sadar serta ada Vitamin B Kompleks, Zat besi dan Yodium yang berperan penting pada sistem saraf dan konsentrasi anak. Semua ini diperlukan untuk perkembangan otak anak terutama fungsi kognitif yang masih berlangsung hingga anak usia 12 tahun.

Susu pertumbuhan Morinaga-Chil-Go! merupakan produk terbaru oleh Kalbe. Siapa sih yang tidak kenal Kalbe di Indonesia? :). Kalbe adalah perusahaan farmasi terkemuka di Indonesia. Kalbe  Nutritionals sudah dirintis sejak tahun 1982 dengan nama PT. Sanghiang Perkasa yang lebih dikenal  sebagai Health Food Division dari PT. Kalbe Farma Tbk. Kalbe Nutritionals dibangun atas dasar rasa kepedulian, tanggung jawab keilmuan dan antusiasme dalam bidang farmasi dan nutrisi yang terjalin menjadi sebuah komitmen. Dengan latar belakang keahlian dan reputasi tinggi di bidang farmasi, yang menjunjung tinggi kaidah-kaidah keilmuan, kalbe mengembangkan produk-produk makanan kesehatan berkualitas utama untuk memenuhi kebutuhan konsumen salah satunya adalah susu cair pertumbuhan Morinaga Chil-Go!. (sumber : kalbe nutritionals)

Biasanya aku emang selalu ikut coba makanan ataupun minuman punya anak- anak dan ternyataaa... Morinaga chil-Go! ini enaaakkk :D.

aku suka rasa vanillanya, sedangkan Zera suka banget rasa strawberry dan kakak Zia suka yang coklat. susu ini pun praktis ya, kalau lagi buru-buru ga sempat sarapan, Zia aku kasih susu Morianga Chil-Go! ini aja sebelum berangkat sekolah. Kalau Zera? jangan ditanya, bisa berkali2 minum susu ini setiap harinya. Zia saking sukanya susu ini, sampai minta aku untuk bawain 20 buah (sebanyak teman sekelasnya) untuk dibagi-bagi di kelas :D. Susu ini pun isinya pas buat sekali minum ukuran anak-anak jadi ga ada istilah ga habis atau simpan kulkas dulu, sekali minum langsung deh habis tak bersisa.

Waktu lagi iseng-iseng lihat group masak di FB, ada resep roti sobek susu, entah kenapa aku langsung bayangin kalau bikinnya pakai Morinaga Chil-Go! yang rasa vanilla pasti enak, pas banget stock susunya masih pada ada di rumah, cuss lah mari kita langsung eksekusi :D

Roti Sobek Susu
resep by. Koh Andrekho

Bahan :
- 200gr tepung terigu protein tinggi
- 30gr gula
- 3gr ragi
- 25gr susu kental manis putih
- 130ml susu cair (aku pakai Morinaga Chil-GO! vanilla)
- 20gr butter suhu ruang

Isian :
- 20ml susu kental manis putih
- 20gr butter suhu ruang
untuk isian dicampur rata

Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kering
- Masukkan campuran SKM & susu cair secara bertahap sambil di uleni
- Masukkan butter
- Uleni/ mixer sampai kalis
- Diamkan sampai mengembang 2x lipat (aku lebih dari 30menit)
- Gilas dengan rollingpin hingga tipis, potong memanjang/ segi empat, oles dengan bahan isian
- Lipat/ gulung dan masukan acak ke dalam loyang yang sudah dioles margarine
- Diamkan hingga mengembang
- Panaskan oven suhu 180 derajat celsius (kenali oven masing-masing ya karena bisa berbeda)
- Kasih topping sesuai selera (kalau saya, kasih olesan Morinaga Chil-Go! vanilla & taburi keju parut)
- Panggang selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang

enak banget loh, lembut, wangi susu vanillanya juga keluar banget. Zera ga berhenti deh ngemilin ini sambil main :)

ayo teman-teman coba juga berkreasi dengan susu pertumbuhan Morinaga Chil-Go!, bikin bersama anak, seru loh :)

Twitter : @MorinagaID

Facebook: Morinaga Platinum

Instagram: @MORINAGAPLATINUM